世界三大珍味を満喫！スペシャルプレート
フレンチダイニング　グリストロチャマルが贈る14日間限定のスペシャルイベント

世界三大珍味といえば『トリュフ』『フォアグラ』『キャビア』
世界三大珍味と高級食材が贅沢に一気に楽しめるワンプレートをご用意！
この機会にグリストロチャマルのガストロノミーを是非お試しください

【開催日時】 5月9日～23日迄　完全予約制
ランチ　12：00～13：00最終入店　ディナー　18：00～21：00最終入店
【料金】5500円（税込サ別）

【お品書き】

トリュフのカッペリーニ　キャビアのコンポジション

フランス産フォワグラのフラン

オマール海老のポワレ　ビスクソース

ロッシーニスタイル　牛フィレ　フォワグラ　トリュフ　ボルドレーズソース

｢うまかけん福岡｣プレミアム付食事券　ご利用いただけます！ 利用期間｜2023年2月1日(水)〜4月30日(日) ※食事券はおつりがでません。券面額を上回ってご利用の場合は、現金と併用してご利用ください。 ※食事券を現金と交換することはできません。 ※食事券ご利用の際は、事前に飲食店へご予約の上、ご利用いただくことをおすすめします。

いつも「グリストロチャマル」をご利用いただき誠にありがとうございます。
年末年始は、以下のとおり営業させていただきます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

■ 年末年始の営業について

12月6日（月）12日（月）19日（月）定休日
12月31日（土）まで営業

1月1日（日）～３日（火）定休日
1月4日（水）ディナータイムより、通常営業いたします。

クリスマスコース（フルコース＋シャンパン1杯付） 15000円　（税、チャージ別）2時間制　要予約 キャンセルポリシー　予約日より一週間前からキャンセル料が発生します。50％　前日当日100％ 確認のお電話が一週間前に参りますので、お電話番号を間違えて登録しないようにお願いいたします。 12月22日、23日、24日、25日、26日にご利用頂けます。（23，24，25日はクリスマスコースのみ）

会いたい人を気軽に食事に誘いたいのに、今はお店の衛生面や他のお客さんが気になって難しいのが事実。そんな心配ごとを少しでも払拭するため貸し切りプランをご用意いたしました。

【2名様からOK！少人数で貸し切りできるレストラン完全貸切特別コースお一人様33000円（税込）　フルコース全8品】

洗練された空間と料理を自分たちだけで独占できる「お店の貸し切り」。
外出自粛で延期にしていた記念日のお祝いや、プロの味を楽しむ食事会など、少人数で貸し切りたい特別なシーンをご提案します

ワイン生産者を招いて愉しむ至高のワインと食の体験
多くのワイン愛好家から高い評価を受けているイタリアのにあるワイナリーのアンジェリーニ氏をお迎えして、
一夜限りの「ワイン・メーカーズディナー」を開催いたします。
アンジェリーニ氏にワイン造りについてのこだわりなどをお話しいただき、開演後はこの日しか飲めない蔵出しの至高のワインとグリストロチャマルの料理とのマリアージュをお楽しみください
期間：　2022年6月28日（火）
時間：　17:00～
会場： グリストロチャマル
定員：　20名様
料金：　1名様 10,000円
（蔵出し非売品も含む厳選ワイン６種＋マリアージュした料理）
＊上記料金はチャージ料・消費税別の料金です。
＊21:00が最終入店です。

告知前から定員が半分すでにご予約頂いております。
お早目のご予約がおススメです。

予約は電話受付となっています。

グリストロチャマル
092-741-0305

アンジェリーニ パオロ社

ワイナリー紹介：
ワイン造りとして 100 年を遡ったアンジェリーニ社。現在四世代
目として二人兄弟で経営されているワイナリーです。北イタリア
のピエモンテ州の南側モンフェラート地域に位置してしていま
す。４０Ha の葡萄畑を所有し環境に丁寧な栽培方式で様々な葡萄
品種を栽培されています。モンフェラート地域の土着品種を中心
に栽培していますが最近は国際品種も植えて栽培されています。
土壌質は粘土や石灰が多く、それに合わせた品種を植えて最高質
の葡萄を目指しています。
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**デザートプレゼント企画**

詳細はインスタグラムで配信しています。
フォローよろしくお願いいたします。

https://www.instagram.com/gristoro.chamaru/

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営業時間に関するお知らせ
下記のお時間にて営業いたします。
少し営業時間の幅をもたせて、ご利用して頂きやすくなりました。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております

■営業時間

ランチ（予約制）　 12:00～14:30（フード12:30L.O.）（ドリンク14:00L.O.）
ディナー 　18:00～24:00（フード22:00L.O.）（ドリンク23:30L.O. ）

なお、新型コロナウイルス感染症の拡大状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。
随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします。

営業時間に関するお知らせ
下記のお時間にて営業いたします。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■営業時間

ランチ　 12:00～14:30（コース12:30L.O.）（ドリンク14:00L.O.）
ディナー 　18:00～24:00（コース21:00L.O.）（ドリンク23:30L.O. ）日曜日18:00～21:00(コース19:00）（ドリンク20:30)

なお、新型コロナウイルス感染症の拡大状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。
随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします。

コロナウイルス感染拡大防止のため当面の間、下記のお時間にて営業いたします。
尚、アルコール類のご提供は20時30分までとさせていただきます。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■営業時間
1月24日～要請解除まで

ランチ　 12:00～14:30（コース12:00L.O.）（ドリンク14:00L.O.）
ディナー 　17:00～21:00（コース19:00L.O.）（ドリンク20:30L.O.）

なお、新型コロナウイルス感染症の拡大状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。
随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします。

いつも「グリストロチャマル」をご利用いただき誠にありがとうございます。
年末年始は、以下のとおり営業させていただきます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

■ 年末年始の営業について
12月31日（金）営業
1月1日（土）～5日（水）休業
1月6日（木）ディナータイムより、通常営業いたします。