皆様のご要望で、日曜日だけランチ営業いたします。
お洒落な店舗と本格フレンチを楽しみませんか？

季節の食材を使ったおまかせコース
全７品になります。

アミューズ
クロッフル

アミューズ
昆布のシートに包まれた　鮑　蛍烏賊　焼茄子　
鮑肝のソース

前菜
アスパラガスと水烏賊のサラダ仕立て

前菜
帆立貝柱のミキュイ　煎り酒のソース

温菜
カニのリゾットと赤海老の低温調理

温菜
カナダ産オマール海老とビスクのフォーム

メイン
薩摩黒牛ランイチのロティ　半熟卵　
トリュフと赤ワインのソース

デザート
マンゴーとヨーグルトのムース　マンゴーメレンゲ

蛍烏賊　雲丹　アスパラガスのサラダ仕立て

蛍烏賊と芽キャベツのパスタ　ボッタルガ風味

・黒毛和牛クリミのローストビーフ　サラダ仕立て

・帆立貝柱の炙り　布海苔と紅八朔

・低温調理の赤海老　カニの十六穀米リゾット

・ライム風味のフィンガーショコラとあまおう苺

・糸島豚ロースのロティ（１５０ｇ）
カリフラワーのピュレと春野菜

・色々な仕立てをした海老のデクリネゾン

・薩摩黒牛イチボとフォワグラのロッシーニ　
ペリグーソース

・カナダ産オマール海老（１尾）のロティ